Pipar kokur,ciasteczka cynamonowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g mąki
250g cukru
250g margaryny
375 g (2,5 dl) syropu cukrowego
5 lyżeczek proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka gozdzików mielonych
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka imbiru mielonego
1 łyzeczka białego pieprzu
1 jajko

Opis:

Margarynę rozpuścić i postawić do ostygniecia. Wszystkie sypkie składniki wymieszać ze sobą a nastepnie dodac do nich zimna rozpuszczoną margarynę i syrop oraz jajko. Wszystko wymieszać i wyrobic ciasto( nie jest ono zbyt ścisłe ale tak ma byc). Postawić do lodówki na 1 godz lub dwie, następnie rozwałkowac dość cienko na papierze do pieczenia i wykrawać forenkami ciastka. Niepotrzebne ciasto zebać a gotowe ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 C i piec przez 10 -12 min. Po wyjęciu ciastka chwilę bedą miękkie ale potem lekko stwardnieją .Na koniec ciasteczka udekorować lukrem :) SMACZNEGO