Piramida makowa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

* 1/2 kg maku
* 1/2 kg cukru
* 20 dkg rodzynek
* 20 dkg posiekanych orzechów
* 10 dkg posiekanej skórki pomarańczowej
* laska utłuczonej wanilii
* 1/2 kg gotowych bez
* 200 g śmietany
* łyżka cukru waniliowego
* 2 Ł\łyżki konfitury z wiśni

Opis:

Przesiany mak zalać wrzącą wodą .pozostawić na kilka godzin,osączyć i trzykrotnie zmielić.
Z cukru i szklanki wody ugotować syrop do' nitki' , dodać mak i starannie wymieszać go z bakaliami.
Ubić śmietanę z łyżką cukru waniliowego.
W tortownicy ułożyć warstwami mak,bezy,i bitą śmietanę.
Po ułożeniu całej piramidy oblać ją z wierzchu resztą śmietanki, ozdobić konfiturą i włożyć na 2 godz. do zamrażalnika.