Pita z piersią z kurczaka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Skadniki:
- 4 chlebki pita
- sałata lodowa
- ogórek zielony
- pomidor
- papryka czerwona
- kukurydza
Mięso:
- 3 pojedyńcze piersi z kurczaka
- panierka Kamis z sezamem (lub inna - jak kto woli)
Sos czosnkowy:
- duży kubek śmietany 12-18% (lub mniej kalorycznie - jogurt)
- 2-3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- suszona bazylia
Opis:
Sos czosnkowy:
Śmietanę przekładamy do miseczki
Obieramy ząbki czosnku i ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy do śmietany.
Przyprawiamy według gustu solą, pieprzem i bazylią.
Mięso:
Piersi lekko tuczemy, panierujemy i smażymy na oleju.
Kroimy w kawałki o dowolnej wielkości.
Pita:
Sałatę kroimy w paseczki, pomidor i ogórek w plasterki, paprykę w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Podgrzewamy pitę w mikofalówce lub w piekarniku.
Nacinamy ją aby powstała kieszonka, napełniamy warzywami, mięsem, polewamy sosem i jeszcze raz, chwilkę podgrzewamy.
Inne warianty:
- możemy dodać do nadzienia ser żółty lub fetę - wtedy pita będzie pogadsza w smaku
- bardzo dobrze smakuje podsmażona na oleju na patelni
- jeśli ktoś nie lubi sosu czosnkowego to może dać ketchup i majonez
- warto sos przygotować na samym początku aby się przegryzł - o wiele lepiej wtedy smakuje
SMACZNEGO!