Piwo grzane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 0,5L piwa
- 2-3 kulki ziela angielskiego
- skórka pomarańczy lub mandarynki
- 2 łyżki soku malinowego
- łyżka soku z cytryny lub kwasku cytrynowego
- łyżka miodu
- żółtko
- 2-3 łyżeczki cukru
Opis:
Utrzeć żółtko z cukrem na białą masę.
Piwo podgrzewać na wolnym ogniu (nie zagotować!), dodać ziele angielskie i skórkę z pomarańczy. Po opadnięciu piany dodać sok malinowy oraz sok z cytryny. Nie zapomiajmy o częstym mieszaniu :) Gdy nasz grzaniec będzie się zbliżał do żądanej temp. (wg uznania - im wyższa tym lepsza) wyciągnąć skórkę pomarańczy i ziele angielskie, a następnie dodać miód. Kiedy miód się całkowicie rozpuści, zalewamy wcześniej przygotowane żółko z cukrem, dokładnie mieszamy i cieszymy się smakiem :)
Piwo podgrzewać na wolnym ogniu (nie zagotować!), dodać ziele angielskie i skórkę z pomarańczy. Po opadnięciu piany dodać sok malinowy oraz sok z cytryny. Nie zapomiajmy o częstym mieszaniu :) Gdy nasz grzaniec będzie się zbliżał do żądanej temp. (wg uznania - im wyższa tym lepsza) wyciągnąć skórkę pomarańczy i ziele angielskie, a następnie dodać miód. Kiedy miód się całkowicie rozpuści, zalewamy wcześniej przygotowane żółko z cukrem, dokładnie mieszamy i cieszymy się smakiem :)
Smacznego :)