Pizza a'la Martusia

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:
2 szkl mąki zamojskiej
1/3 kostki drożdźy
sól,wegeta
2 jaja

SKŁADNIKI:
0,3dag szynki
0,3dag pieczarek
2 cebulki lub szczypiorekoncentrat pomidorowy

SOS CZOSNKOWY:
majonez niskotłuszczowy MOTYL
4ząbki czosnku

Opis:

SPOSÓB WYKONANIA
CIASTO:
Drożdże rozrabiamy w 0.5l letniej wody dodajemy do tego troszkę cukru i łyżkę mąki, czekamy chwilkę aż drożdże się ,,ruszą" i wlewamy je do miski z mąką, dodajemy szczyptę soli i wegety, wbijamy jaja i zarabiamy ciasto. Ciasto stawiamy w ciepłym miejscy i miskę nakrywamy ściereczką aby ciasto szybciej nam wyrosło :)
SKŁADNIKI:
szynkę kroimy w paseczki, pieczarki w plasterki a cebulkę w kostkę wszystko razem podsmażamy na patelni i doprawiamy do smaku.

Ciasto wykładamy na natłuszczoną wcześniej blachę i smarujemy je koncentratem pomidorowym na to wykładamy podsmażone składniki i na całość trzemy ser. Wszystko zapiekamy w piekarniku około 35min.
Przed zjedzeniem polewamy sosem czosnkowym :)
SMACZNEGO!