Pizza chlebowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 - 5 kromek czerstwego pieczywa
2 - 3 jajka
ulubione składniki do pizzy
żółty ser (np. kawałek, który nam obsechł)
pieprz
papryka mielona
zioła do pizzy,
oliwki,
kapusta pekińska
majonez
ketchup

Opis:

Blachę do pizzy lub naczynie żaroodporne (ja zrobiłam ją dziś na dużej, prostokątnej blaszce do pieczenia ciasta) smarujemy olejem, układamy kromki chleba.

Jajka (dziś zrobiłam z 6 jaj - dla 4 osób) z dodatkiem soli, pieprzu, papryki roztrzepujemy widelcem i wylewamy na chleb.

Odstawiamy na 10 minut, aby chleb nasiąkł.

Następnie układamy składniki tak jak do pizzy, czyli to, co mamy lub, co lubimy (np. plastry szynki, salami, paprykę, pomidora, cebulę, oliwki itp.).

Wszystko posypujemy ziołami, startym serem i zapiekamy w piekarniku przez 10-15 min. w temperaturze 150 stopni C.

Zapomniałam dodać że kapustę pekińską najlepiej środkowe delikatne listki po opłukaniu rwiemy na droniejsdze kawałki i posypujemy nią nasiąknięty jajkami chleb i dalej układamy wszystko to, co lubimy i mamy pod ręką do "wypróżnienia - sprzątnięcia" lodówki