Pizza domowa na cieście drożdżowym

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

SKŁADNIKI:

Ciasto
- 1 jajko
- 2 dkg drożdży
- 3/4 szklanki ciepłego mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 5 dkg margaryny
- mąki tyle żeby ciasto podczas wyrabiania nie kleiło się okolo 40 dkg

Dodatki:
- pieczarki 1/2 kg
- cebula 1 szt.
- kiełbasa szynkowa 15 dkg
- 30 dkg sera żółtego
- 1/2 papryki
- zioła

Opis:

WYKONANIE:

Z łyżki mąki, cukru, połowy mleka i drożdży przygotować rozczyn i zostawić do wyrosniecia.
Wyrośniety rozczyn dodać do reszty składników i dobrze wyrobić, ponownie zostawic do wyrosniecia.
Wyłożyć na posmarowana tłuszczem blaszkę, ciasto posypac ziołami, na to połowa startego żółtego sera, przesmażone pieczarki z cebulką, kiełbasa szynkowa w paski, papryka i reszta sera.

Piec 25 minut na 180 stopni.