Pizza jak (nie)domowa ;)

Ciasto na pizze zawsze wychodzi mi idealne, jest latwe w zrobieniu. Ciasto wystarcza na dwie porcje okraglej blaszki.

1. Rozrabiamy ciasto, do momentu kiedy bez problemu odchodzi od palcow, przykrywamy je sciereczka i w misce odstawiamy w cieple miejsce na 30 min.
2. W tym czasie mozemy zajac sie dodatkami, podsmazyc miesko, poddusic pieczarki, zetrzec ser ;) uwaga kilka paseczkow sera odlozyc na pozniej...:)
3. Na blaszke wylewamy troszeczke oleju, wygladamy ciasto, mozna je rozwalkowac, ja jednak robie to na blaszcze, brzegi przedluzam, wkladam tam na okolo odlozone wczesniej paseczki sera i zawijam, kiedy mamy juz gotowy placek smarujemy go koncentratem i posypujemy przyprawa do pizzy,
4. Dalej wykladamy na pizze dodatki, i wkladamy do piekarnika, poki co bez dodatku sera, dodamy go dopiero na koniec.
5. Pieczemy w 180* przez okolo pol godziny, sprawdzamy gdy nie jestesmy pewni ;)
6. Teraz czas na ser, trzymamy jeszcze w piekarniku do momentu az sie ladnie roztopi, wyciagamy, i jemy ;)