Dobre pytanie agapornis ale musisz sama znaleźć odpowiedź - najniższy lub środkowy, zależy od piekarnika. Im nowszy, bardziej bajerancki tym trudniej podpowiedzieć. A jak 'parowy to prawdziwa zagadka??
Wg przepisu nie wolno, wiem. 2gą rozciągnę, obiecuję ;) Wodę, tak można dodać, ale przy wyrabianiu ciasta (wtedy nie wyczułam, że jest twarde), a nie na końcu, przy formowaniu. Skoro angielski SUPER kucharz wałkuje, to ja też ;D Ja nie widzę różnicy między ciastem rozciąganym a wałkowanym.
Smosia, nie powinno się wałkować, bo nie wyjdzie taka jak w przepisie, tylko rozciągać na boki, a jeśli jest zbyt sztywne ciasto, to trzeba trochę dodać wody - pozdrawiam :)
Warto spróbować - cienka i chrupciata" pyszna pizza. Ziół do ciasta wsypałam duuużo, może za dużo, 2ga będzie tylko z oregano, bez bazylii. Piekłam zgodnie z opisem, ale papier zastąpiłam mini matą silikonową (z wyprzedaży w kaufl...) i na niej też wałkowałam ciasto - jak J.O.bo było zbyt sztywne do rozciągania. Nadia dzięki, będę często korzystać z tego przepisu.
OK, wierzę na słowo, uzupełnię składniki - drożdże świeże i do pieczenia. Kolejny przepis, może ten naj? Teraz piekę wg Bahati , na kamieniu, z dodatkiem krupczatki 500ki lub 450 (wolę tą 1szą).
Smosia Kochana, nie zastanawiaj się za dużo nad składnikami, tylko zrób, tak jak jest napisane, a zobaczysz wspaniały końcowy efekt. Cały czas robiłam spód od Wkn i tak jak piszesz, olej na końcu, ale teraz to się zmieniło i ta pizza króluje w moim domu :) Każdy, kto spróbował, nie może się nachwalić smaku, przynajmniej tak było w moim przypadku - Spróbuj i skomentuj, zobaczymy, bo opinie i smaki są rózne - Pozdrawiam :)
Moja pierwsza własnej roboty pizza i nie jadłam lepszej ❤️ zrobiłam dziś z tego przepisu mini pizze na Sylwestra i rzeczywiście nie zamówię już z żadnej pizzerii
Moja pierwsza własnej roboty pizza i nie jadłam lepszej ❤️ zrobiłam dziś z tego przepisu mini pizze na Sylwestra i rzeczywiście nie zamówię już z żadnej pizzerii
Pizza wychodzi pyszna - jak z pizzerii :) jedyny minus domowej pizzy to to, że jest to dość pracochłonne... Rady są przydatne, pierwszy raz robiliśmy pizzę samodzielnie i dzięki temu przepisowi osiągnęliśmy sukces :) Z podanych składników wychodzi jedna duża pizza (śr. około 40 cm) na płaskim cieście.
Zrobilam dziś na obiad. Muszę przyznać, że nie spodziewałam się aż takiego efektu. Rodzince smakowało i mnie też.Od dziś będę robiła tylko z tego przepisu. Mniam
Bardzo fajny przepis, ale kiedy wcisnęłam "wersja do druku" i zaczęłam drukować to wyszło mi 5 stron!!! Mega wielkie zdjęcie i wąziutkie paseczeki z opisem...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agapornis (2021-04-01 18:26)
To ciasto wychodzi takie pyszne, że pokusiłam się zrobić z niego bułeczki
Smosia (2021-03-22 11:45)
Pizza jak mazurek - na czasie...
alman (2021-03-22 11:21)
Nie Smosiu, nie wałkowany, a rozciągany!!! stąd też zamiast okrągłego kształtu, jest "kwadratowe koło"....
Smosia (2021-03-22 10:31)
Wygląda na wałkowaną - cieniutki spód, równy jak stół.
alman (2021-03-20 16:01)
Skusiłam się i ja, mimo, że mam już swoją ulubioną. Muszę przyznać, że ta jest równie pyszna. A oto dowód:
nadia (2021-03-17 16:14)
Agapornis ja piekłam pizze na najniższym poziomie.
nadia (2021-03-17 16:12)
Wyborna pizza :)
Smosia (2021-03-16 21:38)
Dobre pytanie agapornis ale musisz sama znaleźć odpowiedź - najniższy lub środkowy, zależy od piekarnika. Im nowszy, bardziej bajerancki tym trudniej podpowiedzieć. A jak 'parowy to prawdziwa zagadka??
agapornis (2021-03-16 19:21)
A na którym poziomie piekarnika najlepiej piec pizzę ?
Smosia (2020-02-17 10:27)
Wg przepisu nie wolno, wiem. 2gą rozciągnę, obiecuję ;)
Wodę, tak można dodać, ale przy wyrabianiu ciasta (wtedy nie wyczułam, że jest twarde), a nie na końcu, przy formowaniu.
Skoro angielski SUPER kucharz wałkuje, to ja też ;D
Ja nie widzę różnicy między ciastem rozciąganym a wałkowanym.
nadia (2020-02-17 10:14)
To moja pierwsza pizza :)
nadia (2020-02-17 10:07)
Smosia, nie powinno się wałkować, bo nie wyjdzie taka jak w przepisie, tylko rozciągać na boki, a jeśli jest zbyt sztywne ciasto, to trzeba trochę dodać wody - pozdrawiam :)
Smosia (2020-02-17 09:12)
Warto spróbować - cienka i chrupciata" pyszna pizza.
Ziół do ciasta wsypałam duuużo, może za dużo, 2ga będzie tylko z oregano, bez bazylii. Piekłam zgodnie z opisem, ale papier zastąpiłam mini matą silikonową (z wyprzedaży w kaufl...) i na niej też wałkowałam ciasto - jak J.O.bo było zbyt sztywne do rozciągania.
Nadia dzięki, będę często korzystać z tego przepisu.
Smosia (2020-02-01 10:55)
OK, wierzę na słowo, uzupełnię składniki - drożdże świeże i do pieczenia. Kolejny przepis, może ten naj? Teraz piekę wg Bahati
, na kamieniu, z dodatkiem krupczatki 500ki lub 450 (wolę tą 1szą).
nadia (2020-01-31 11:12)
Smosia Kochana, nie zastanawiaj się za dużo nad składnikami, tylko zrób, tak jak jest napisane, a zobaczysz wspaniały końcowy efekt. Cały czas robiłam spód od Wkn i tak jak piszesz, olej na końcu, ale teraz to się zmieniło i ta pizza króluje w moim domu :) Każdy, kto spróbował, nie może się nachwalić smaku, przynajmniej tak było w moim przypadku - Spróbuj i skomentuj, zobaczymy, bo opinie i smaki są rózne - Pozdrawiam :)
Smosia (2020-01-31 09:46)
Tyle zachwytów, że trzeba spróbować.
Drożdży dużo, to przez olej dodany na początku? My tłuszcz wgniatamy na końcu, kiedy mąka wchłonie ciepłą wodę.
nadia (2020-01-30 20:15)
Pizza rewelacyjna, takiej jeszcze nie jadłam - Dziekuję za przepis :)
Martiszon1983 (2019-01-01 02:00)
Nie wysłał mi się cały komentarz ☹️ Dziękuję ślicznie Autorce, pizza przepyszne, polecam z całego serca
Martiszon1983 (2019-01-01 01:56)
Moja pierwsza własnej roboty pizza i nie jadłam lepszej ❤️ zrobiłam dziś z tego przepisu mini pizze na Sylwestra i rzeczywiście nie zamówię już z żadnej pizzerii
Martiszon1983 (2019-01-01 01:56)
Moja pierwsza własnej roboty pizza i nie jadłam lepszej ❤️ zrobiłam dziś z tego przepisu mini pizze na Sylwestra i rzeczywiście nie zamówię już z żadnej pizzerii
agapornis (2017-10-24 20:24)
Robię ją coraz częściej
agapornis (2016-02-21 17:13)
Pyszna wychodzi
selecta (2015-10-13 17:36)
bardzo smaczne ciasto:)
Aturi (2014-06-07 22:10)
Przepis rewelacyjny ;) Polecam
agapornis (2014-03-31 21:29)
Spróbowałam. Przepis wydawał się skomplikowany i pracochłonny, ale to tylko pozory :) Jutro zrobię kolejną :)
perzot24 (2013-12-02 23:10)
Kto szuka ideału niech szuka dalej.nie najgorsza
herbatka (2013-07-08 16:50)
Pizza wychodzi pyszna - jak z pizzerii :) jedyny minus domowej pizzy to to, że jest to dość pracochłonne... Rady są przydatne, pierwszy raz robiliśmy pizzę samodzielnie i dzięki temu przepisowi osiągnęliśmy sukces :) Z podanych składników wychodzi jedna duża pizza (śr. około 40 cm) na płaskim cieście.
Bodwar (2013-06-20 08:36)
Świetne wskazówki :) Pizza wychodzi przepyszna!
ol_ga (2013-06-16 15:52)
Pizza jest genialna - o wiele lepsza niż z pizzerii!
psiunia (2013-02-14 21:12)
Super przepis ,polecam
Agnelina (2013-02-11 21:02)
Zrobilam dziś na obiad. Muszę przyznać, że nie spodziewałam się aż takiego efektu. Rodzince smakowało i mnie też.Od dziś będę robiła tylko z tego przepisu. Mniam
Agnelina (2013-02-07 21:35)
No, no brzmi ciekawie. Przy najbliższej okazji zrobię, bo brzmi smacznie.
balbinka2013 (2013-02-07 20:47)
rewelacyjny przepis, dziękuję i polecam
Mala2008 (2013-01-14 13:50)
Super przepis na pizze. Polecam.
ewela0116 (2012-08-21 10:55)
no jasne... Iwonko dzieki za uwage ;) juz poprawilam
_iwona_ (2012-08-20 14:18)
1/4 ze 100 g to jest 25 g, a nie 0,25 g, więc - żeby na przyszłość nikt się nie "czepiał" należałoby to jednak poprawić, bo różnica spora ;-)
ewela0116 (2012-08-19 15:18)
Błędy już poprawiłam.
Voisłav- standardowa kostka drożdży ma 100 g. więc dziele ją 'na oko' na 4 części, i ta jedna czwarta to właśnie 0,25 g.
Bella-Cosa (2012-08-17 19:12)
Bardzo fajny przepis, ale kiedy wcisnęłam "wersja do druku" i zaczęłam drukować to wyszło mi 5 stron!!! Mega wielkie zdjęcie i wąziutkie paseczeki z opisem...
voislav (2012-08-16 20:55)
czym odmierzasz 0,25 g drożdży?
emeska1974 (2012-08-16 20:00)
Hmm fajnie opisane - robię podobnie ale jednak tych tricków nie znam:) z odpowiednimi dodatkami z pewnością PYCHA
ewela0116 (2012-08-16 19:07)
Jasne, że nie.. sos to po prostu taki na szybko.. Poza tym osobiście robię wersję sosu ulepszoną, ale to mój tajny przepis. ;)
pwyso (2012-08-16 17:15)
Wszystko fajnie ... ale do idealnej pizzy, jeżeli ma być włoska jak najbardziej, jak piszesz, to sos z przecieru i ketchupu to trochę nie bardzo ....