Przepisy

Pizza na jeden kęs

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

na ciasto

3 szklanki mąki pszennej
szklanka ciepłej wody
5 dkg drożdży
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
łyzka oleju

nadzienie

30 dkg startego żółtego sera
20 dkg drobno pokrojonych pieczarek
szynka lub salami w plasterkach
kukurydza w puszce

ketchup+przecier pomidorowy
przyprawy:czosnek granulowany,oregano

Opis:

Mąke wymieszać z solą i olejem.
Drożdże zasypać cukrem,wymieszać do uzyskania pasty i dodać do mąki razem ze szklanką ciepłej wody.
Wyrobic gładkie, elastyczne cisto.
Odstawić do wyrośnięcia.
Ketchup wymieszać z przecierem pomidorowym,doprawić granulowanym czosnkiem i oregano.

Ciasto podzielić na 2 częsci,rozwałkować na kształt prostokąta.
Posmarować sosem i wyłożyć połowę składników.
ZWinąć w ciasną roladę i pokroić na 2 centymetrowe plastry.

Powtórzyć z drugim kawałkiem ciasta lub z reszty przygotować cebulaczki(przepis w moich zbiorach

ślimaczki układać na papierze do pieczenia.
Piec w 200 stopniach okolo 15-20 minut(nie mogą się piec zbyt długo bo robią sie twarde)

podawac ciepłe lub na zimno.

SMACZNEGO