Pizza na spodzie z chleba w cieście naleśnikowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO NALEŚNIKOWE:
1-2 jajka
1-2 łyż. mąki
mleko, woda
szczypta cukru, sól, pieprz, oregano, bazylia- wg uznania

3-4 kromki chleba najlepiej tostowego
żółty ser
wędlina, kiełbasa
kapusta- biała, czerwona lub pekińska
pomidory, kukurydza, fasolka, groszek (takie jakie mam akutat puszki)
keczup
cebula
olej

Opis:

Składniki ciasta wymieszać uzyskując konsystencje rzadkiej śmietany.
Chleb zanurzyć w cieście (niech troche nasiąknie nim) i kłaść na rozgrzany olej. Gdy się od spodu zrumieni- przewrócić i położyc na wierzchu żółty ser. Żeby sie szybciej rozpuścił można dolać troszkę wody i szybko przykryć patelnię. Opieczony chlebek wyłożyć na półmisek układając kromka przy kromce.
Kapuste, cebule, wędline posiekać, warzywa z puszek osączyć z zalewy. Wszystko położyc na chlebek i polać keczupem.