Pizza o boskim smaku łatwa i pyszna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
DO CIASTA :
-3 szklanki mąki
- 3 lyżki oleju
- 2 całe jajka(lub 3 małe)
- 1 szklanka ciepłego mleka
- ok 8-10 dkg drozdzy
- szczypta soli
- szczytpa cukru
- ser zólty
- ketchup
-3 szklanki mąki
- 3 lyżki oleju
- 2 całe jajka(lub 3 małe)
- 1 szklanka ciepłego mleka
- ok 8-10 dkg drozdzy
- szczypta soli
- szczytpa cukru
- ser zólty
- ketchup
DO SOSU KECHUPOWEGO
-kechup
-śmietana ok 1-1.5 łyżki
-przyprawy suszone(oregano,bazylia,majeranek,czosnek)
DO FARSZU
wedle własnego uznania na:
pieczarki, cebula, pomidoe, papryka, szynka, salami, ogórek kiszony,kurczak gotowany itp
-kechup
-śmietana ok 1-1.5 łyżki
-przyprawy suszone(oregano,bazylia,majeranek,czosnek)
DO FARSZU
wedle własnego uznania na:
pieczarki, cebula, pomidoe, papryka, szynka, salami, ogórek kiszony,kurczak gotowany itp
Opis:
FARSZ - przygotować wczesniej gdyż jego wykonanie zajmuje najwięcej czasu.
SOS: mieszamy ze sobą wszystkie składniki i wstawiamy do lodówki.
WYKONANIE : Przepis prosty i szybki bez konieczności odstawiania ciasta do wyrośnięcia. Rosnie w piecu Do miski dajemy drozdze ,sol cukier i polowe letniego mleka ,mieszamy wszyskie skaldniki aż do rozpuszczenia się drożdży.(w tym czasie nagrzewamy piekarnik do maximum)
Dodajemy mąkę ,jajka,olej reszte mleka i dobrze wyrabiamy na jednolitą masę bez grudek.
Przekladamy do dużej formy posmarowanej olejem lub masłem i posypana mąką(pozornie wydaje się że ciasta jest za mało na dużą blache ale zapewniam że jest go wystarczająco) starać się równo rozprowadzić ciasto(chodź wiem że to nie łatwe :)) . wsadzić do pieca i piec góre przez 5 min na najniższej pułce.Następnie wyjąć . posmarować sosem i nałożyć wszystkie składniki.
Piec ok 45-60 minut w temp 200 st pod koniec pieczenia posypac startym serem i piec do jego stopienia.
RADY: podczas pieczenia z farszem przez jakiś czas piec tylko dół. Podczas pieczenia samego ciasta po 2 min zrobić w cieście pare dziurek wykałaczką lub widelcem.
Może i nie wygląda spektakularnie ale naprawde jest pyszna bo domowej roboty :)
Polecam
powodzenia i smacznego :)
same ciasto
pizza
SOS: mieszamy ze sobą wszystkie składniki i wstawiamy do lodówki.
WYKONANIE : Przepis prosty i szybki bez konieczności odstawiania ciasta do wyrośnięcia. Rosnie w piecu Do miski dajemy drozdze ,sol cukier i polowe letniego mleka ,mieszamy wszyskie skaldniki aż do rozpuszczenia się drożdży.(w tym czasie nagrzewamy piekarnik do maximum)
Przekladamy do dużej formy posmarowanej olejem lub masłem i posypana mąką(pozornie wydaje się że ciasta jest za mało na dużą blache ale zapewniam że jest go wystarczająco) starać się równo rozprowadzić ciasto(chodź wiem że to nie łatwe :)) . wsadzić do pieca i piec góre przez 5 min na najniższej pułce.Następnie wyjąć . posmarować sosem i nałożyć wszystkie składniki.
Piec ok 45-60 minut w temp 200 st pod koniec pieczenia posypac startym serem i piec do jego stopienia.
RADY: podczas pieczenia z farszem przez jakiś czas piec tylko dół. Podczas pieczenia samego ciasta po 2 min zrobić w cieście pare dziurek wykałaczką lub widelcem.
Może i nie wygląda spektakularnie ale naprawde jest pyszna bo domowej roboty :)
Polecam
powodzenia i smacznego :)
same ciasto
pizza