pizza po włosku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

9 łyżek mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
20 dag sera żółtego
1 cebula
1 marchewka
natka pietruszki
1 szklanka ciepłej wody
1 papryka czerwona
3-4 pieczrki

Opis:

Marchewkę i ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Resztę składników pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia, dodać mąkę i ciepłą wodę, dokładnie wymieszać, doprawić vegetą i pieprzem. Smażyć na oleju tak jak placki ziemniaczane. Po upieczeniu podawać z ketchupem.