Pizza - protal

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
2 łyżki otrąb owsianych
2 łyżki soczewicy czerwonej zmielonej na proszek-Dukan zezwala soczewice ale tylko w wyjątkowych sytuacjach i sporadycznie
2 jajka
2 żółtka
2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku(granulowane)
sos pomidorowy-kupny(bez cukru) lub domowy
ser odtłuszczony-ja użyłam zottarelli light-trochę :-)
przyprawy w/g uznania i smaku.
.... o.....
o ile jesteś w fazie II i jesz proteiny i warzywa można dodać warzywa dozwolone w diecie.

Opis:

Jajka miksujemy, dodajemy żółtka,granulowane mleko w proszku, otręby i mąkę z soczewicy.
Placek usmażyć na patelni bez tłuszczu (można ewentualnie przetrzeć patelnie chusteczką ciutką oliwy).
Smażymy z obu stron pilnując aby się nic nie przypaliło.
Następnie kładziemy na podstawek pod grila w mikrofali i.....
smarujemy sosem;
obsypałam ulubioną przyprawą,
ułożyłam cebulę, pieczarki podsmażone, chudą wędlinę, paprykę ... zioła prowansalskie i ciut oregano/bazylie.

Rozrzuciłam ser i tak gotową pizzę włożyłam do mikrofali na grila.
Piec aż ser nabierze pięknego kolorytu według naszego uznania :-)
Voila :-) SMACZNEGO