PrzepisyPizza wg M&Ł
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto:
- 2 dag drożdży
- pół szklanki mleka
- 2 jajka
- 1,5 szklanki maki
- 3 łyżeczki cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- łyżka oleju
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka wody
- czosnek granulowany
- bazylia
- papryka słodka i ostra
- pieprz, warzywko
- 8 dużych pieczarek
- 20 dag sera żłótego
- 1 cebula
- 20 dag wędliny
- pół papryki
- oregano
Opis:
- drożdże zasypujemy cukrem i czekamy aż się rozpuszczą
- Z podanych składników wyrabiamy ciasto, dodając rozpuszczone drożdże
- ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i układamy go na blaszce do pieczenia, robimy w cieście nakłócia widelcem
- pozostawiamy ciasto w ciepłym miejscu
- Sos do posmarowania pizzy robimy z podanych składników, dodając spora ilość bazylii
- pieczarki kroimy na bardzo cienkie plasterki, cebulę na cienkie piórka, podobnie paprykę, wędlinę w plasterki, a ser ścieramy na tarce o grubych oczkach
- ciasto smarujemy przygotowanym sosem
- posypujemy je połową sera żółtego
- na to układamy pieczarki, a następnie wędlinę
- cebulę i paprykę podsmażamy przez ok. 5 min na suchej patelni
- układamy je następnie na pizzie
- posypujemy wszystko oregano, a następnie resztą sera żółtego
- wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min w temperaturze 200oC.
- pizze podajemy z sosem czosnkowym i pomidorowym przygotowanym z własnego przepisu lub z przepisu "Kolacja gyros wg M&Ł"
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi