Pizza z GP gazety

Do miski wsypać make, sol, drozdze, cukier, wymieszać, wlac wode i najlepiej
mikserem wszystko wymieszac, do momentu az zacznie sie robic kula, wyjac
wszystko z miski i przez kilka minut ugniatac. Ciasto wogole sie nie klei,
jest sprężyste. Miske wewnątrz wysmarować oliwa, wlozyc ciasto, przykryc

sciereczka, i postawic w cieple miejsce, u mnie okolo 1 godziny.
W tym czasie zajmujemy sie tym co polozymy na nasza pizze, czyli kroimy to co
lubimy.

Sos pomidorowy:
puszka pomidorów, krojonych lub nie, ziola wg uznania: rozmaryn, tymianek,
oregano, majeranek. Wszystko wrzuca y do rondelka i gotujemy az nabierze kremowej konststencji, okolo 30 min.

Blachę lekko smarujemy oliwa, kładziemy rozciagniete rekami ciasto (ciasta na
pizze nigdy nie wałkujemy!)i rozciągamy dalej aby zakryć blache;-). Smarujemy
sosem pomidorowym, układamy to co lubimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250°C na okolo 18-20 minut.