Pizza z hawaju

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki: Ciasto: - 250 g mąki - 15 g drożdży - około szklanki ciepłej wody - szczypta soli - szczypta cukru Toping: - sos pomidorowy - ¼ puszki ananasów - 100 g szynki - 250 g sera - 1 łyżka oleju - zioła: oregano, bazylia, jeśli możliwe świeże

Opis:

Wykonanie: Pokruszyć drożdże, włożyć do miseczki, wymieszać z małą ilością ciepłej wody, cukrem i trzema łyżkami mąki, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w cieple miejsce. Następnie przesiać resztę mąki, wlać drożdże, dodać sól. Zagniatając dodawać wodę - powinno mieć gęstą, jednolitą konsystencję. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić na jeszcze 2 godziny w ciepłe miejsce. Przed pieczeniem, zagnieść jeszcze chwile i rozwałkować Ułożyć podstawę pizzy na blasze, posmarować olejem, następnie sosem pomidorowym. Pokroić szynkę w cienkie plasterki, ułożyć na sosie, całość posypać serem i na wierzch ułożyć pokrojonego ananasa. Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza.