Przepisy

Pizza z kiełbasą i pieczarkami.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

2,5 szklanki maki

5 dag drożdzy

4 łyżki oleju

sól

Sos:

1/2 kg pomidorów ( bez skórki )

2 cebule

30 dag pieczarek

sól pieprz, oregano

Dodatki:

1/2 kg kiełbasy ( różnego rodzaju )

2 łyżki kukurydzy z puszki

30 dag tartego żółtego sera.

Opis:

Z maki i drożdzy rozpuszczonych w 1/2 szkl. ciepłej wody , soli zagnieść ciasto.Odczekać , aż zacznie rosnąć wtedy dodać olej i dokładnie wyrobić Odstawić do wyrośnięcia.

Pomidory i cebulę pokroić w kostkę , pieczarki w talarki,doprawić solą pieprzem i oregano dusić przez 10 min na odrobinie oliwy.

Ciasto wyłożyć na blaszkę ,ręką uformować spód pizzy, następnie wyłożyć przygotowany sos, kiełbasę pokrojoną w plasterki i kukurydzę.Całość opruszamy serem żółtym.

Piec w 220 stopniach ok.20-25min (Pizza jest gotowa, gdy spód jest lekko zarumieniony).