Przepisy

Pizza z kukurydzą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:

  • 4 łyżki  oleju
  • 400 g mąki
  • 40 g drożdży
  • 90 ml mleka
  • 1/3 szklanki wody

DODATKI:

  • 4 - 5 łyżeczek  koncentrantu pomidorowego
  •  3 łyżki przyprawy do pizzy
  • 350 g sera żółtego GOUDA
  • 700 g pieczarek
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka kukurydzy
  • olej do smażenia
  • łyżeczka vegety

Opis:


  1. Mąke wsypać do miski i dodać rozdrobnione drożdże.Zrobic wgłebienie i wlać olej. Z wody i mleka zrobić rozczyn. Trochę rozczynu wlać, wyrabiać i stopniowo dodawać pozostały rozczyn oraz sól.Zagniatać przez 10 min.
  2. Odstawić do wyrośnięcia na 1h.
  3. Ciasto rozwałkować przełożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę. Ponakłuwać widelcem i posmarować koncentratem, posypać przyprawą do pizzy.Lekko zapiec w piekarniku (ok. 10 min.)
  4. Pieczarki pokroić w plastry.Cebule i czosnek drobno pokroić i zeszklić na oleju.Dodać pieczarki i vegete.
  5. Papryke pokroić w kostke i strzeć ser.
  6. Na ciasto dać pieczarki, paprykę i kukurydzę, obficie posypać serem.
  7. Piec w piekarniku przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
SMACZNEGO!!!

Przepis udostępniony przez:

Welona
Przejdź do pełnej wersji serwisu