Pizza z kukurydzą i ogórkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1\2 szklanki mąki
5 dag.drożdży
30 ml.mleka
małe jajko
szczypta cukru
oliwa
12 puszki krojonych pomidorów bez skórki z bazylią
ORAZ:
cebula
pieczarki
kilka łyżek kukurydzy z puszki
kilka plasterkó boczku
2 ogórki konserwowe
ser żółty,topiony lub mozzarella

Opis:

1. Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem i cukrem.Wsypujemy mąkę i dodajemy jajko.Wyrabiamy ciasto.
2. Tortownicę (o średnicy ok.20 cm.)smarujemy oliwą.Wkładamy rozwałkowane ciasto i formujemy nieco wyższy berzeg.Wykładamy pomidory.
3. Cebulę kroimy w piórka,ogórki i pieczarki w plastry,a boczek w niewielkie kawałki.Cebulę,pieczarki,kukurydzę,ogórka i boczek układamy na cieście.Posypujemy startym serem lub pokrojonym serem.Następnie pieczemy ok.30 minut w temperaturze 180 stopni,aż ser się stopi.