Przepisy

Pizza z kurczakiem i ananasem

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • na ciasto
30 dag mąki( 2 niepełne szklanki)
2 dag drożdży
3/4 szklanki gazowanej wody
2 łyżki oleju
łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli


  • na farsz
pierś z kurczaka
pół małej cebuli
20 dag sera np gouda
kukurydza z puszki 2-3 łyżki
pokrojony ananas 2-3 krążki
przyprawy bazylia, oregano, keczup

Opis:

  • Najpierw przygotowuję ciasto na pizzę. Ciepłą wodę mieszam z drożdżami i cukrem, aby rozpuścić drożdże. Wlewam to do mąki, dodaję sól i mieszam.  Na końcu dodaje olej i starannie wyrabiam ciasto. Trwa to kilka minut. Gdy ciasto stanie się gładkie i jednolite przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce.




  • Teraz przygotowuję farsz. Pokrojoną  i przyprawioną pierś z kurczaka,  podsmażam na patelni z cebulą. Ser ścieram na tarce, a ananasa kroję w kostkę. Kukurydzę odsączam.
  • Gotowe, wyrośnięte ciasto formuję w placek. Ciasto  rozwałkowuję i kładę na okrągłą blachę i równomiernie rozprowadzam po całym dnie. Na koniec wylepiam rant. Ciasto smaruję keczupem i rozkładam składniki: najpierw kurczaka, kolejno ananas, kukurydza, na koniec ser i przyprawy.




  • Nagrzewam piekarnik  do 180- 190 stopni, piekę pizzę około 15 minut.

Przepis udostępniony przez:

Majka2
Przejdź do pełnej wersji serwisu