Pizza z papryką pomidorkami koktajlowymi i szynką szwarcwaldzką
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto
900 g mąki
1,5 szklanki wody ciepłej
6 g drożdży
1,5 łyżeczki soli
6 łyżek oliwy
Dodatki
czerwona cebula
papryka czerwona
pomidorki koktajlowe
sos cygański
przyprawa do pizzy
szynka szwarcwaldzka
ser żółty
Opis:
Ciasto:
Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, wsypujemy pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, odstawiamy żeby wyrosło. Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto.
Rozkładamy ciasto na blachę, smarujemy sosem cygańskim, i posypujemy przyprawą do pizzy. Na to wkładamy cebulę, szynkę szwarcwaldzką, paprykę i pomidorki koktajlowe. Posypujemy wszystko startym żółtym serem.
Pieczemy w 200 stopniach około 30 minut.