Pizza z patelni

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na ciasto :
1 łyżeczka suchych drożdży
2 łyżki ciepłej wody
szczypta cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
pół szklanki ciepłej wody
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
dodatki :
1 pomidor
5 pieczarek
pół cukinii
ser żółty
sos:
3 łyżeczki koncentratu
2 łyżeczki wody
sól ziołowa
garść posiekanej bazylii

Opis:

Do kubka wrzucić drożdże , odrobinę cukru i 2 łyżki ciepłej wody. Odstawić na 10 minut.
Do miski wrzucić przesianą mąkę ,olej,wodę ,sól i zaczyn z drożdży. Ciasto wyrobić na gładką masę. Musi być elastyczne. Uformuj kulę i odstaw pod przykryciem na 30 min. Ciasto rozwałkuj na cienki placek.

Rozgrzej suchą patelnie na średnim ogniu i połóż placek, po 3 minutach obróć na drugą stronę. Zdejmij z ognia. Posmaruj sosem, układaj pokrojone w plasterki : cukinię,pieczarki i pomidor. Następnie żółty ser. Ponownie postaw patelnię na ogień. Przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu ok.5 minut.
Zdejmij pizze z patelnie:) Gotowe :)