Przepisy

Pizza z wołowiną i duszoną cebulą

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 2,5 szklanki mąki
  • szklanka wody
  • ok. 15 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
  • 2 łyżki oliwy
  • pół łyżeczki cukru
  • duża szczypta soli

Dodadki:

  • 2 cebule
  • 2 łyżki keczupu
  • 200 g mielonej wołowiny
  • 1 łyżka sosu worcestershire
  • pół szklanki sera żółtego
  • kulka mozzarelli
  • oliwki czarne
  • oregano
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

 

 

 

 

 

Opis:

Smaczna pizza niczym z pizzeri,( domownicy otwarcie stwierdzili że o wiele smaczniejsza). Prosta w wykonaniu, a przygowanie zajmuje ok 30min, polecam...

Drożdże rozpuszczamy z cukrem w szklance ciepłej wody. Do miski wsypujemy mąkę, sól ,dolewamy oliwę oraz mieszankę z wodą. Mieszamy, następnie wyrabiamy na gładkie ciasto.

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na chwilę do wyrośniecia. 

Na patelni z odrobią oliwy dusimy pokrojoną w pióra cebulę, gdy lekko zbrązowieje dodajemy wołowinę.

Doprawiamy sosem  worcestershire, solą , pieprzem, chwilę smażymy.

Wyrośnięte ciasto rozkładamy na blaszcze do pizzy, smarujemy keczupem.

Nakładamy cebulę z wołowiną, posypujemy serami.

Przyprawiamy oregano i bazylią.

Dodajemy pokrojone oliwki.

Pieczemy w 200st z termoobiegiem ok 15min.

SMACZNEGO.

                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Barb82
Przejdź do pełnej wersji serwisu