pizza z ziemiakami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki: • 30dag mąki • 5 dag drozdży • 125 ml mleka • 8 łyżek oleju • 1 jajko • 10 dag boczku • 1 cebula • 2 łyzki ostrej papryki w proszku • 2 łyzeczki majeranku • 75 dag kiszonej kapusty • 50 dag ziemniaków • 20 dag kwasnej smietany • 20 dag kremówki • sól, pieprz

Opis:

Wykonanie: Z maki, łyżeczki soli, drożdży, mleka, oleju i jaka zagnieść ciasto. Odstawić na ok.45 min. Boczek i oczyszczona cebule pokroić w kostkę i podsmażyć. Doprawić papryka i majerankiem. Wymieszać z kiszona kapustą. Piekarnik rozgrzać do 200stopni C. Ciasto rozwałkować na natłuszczonej blasze. Obrane i umyte ziemniaki pokroić na cienkie plastry, doprawić i rozłożyć na cieście, przykryć warstwa kapusty. Obie śmietany wymieszać, polać pizzę. Piec około 30 minut.