Pizzerki z karkówki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 kotletów z karkówki ( nie rozbijamy)
5 plastrów sera żółtego
kilka pieczarek
kilka cebul
majonez (najlepiej winiary)
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz, papryka słodka lub delikat czerwony (wedle uznania)

Opis:

Na blaszke układamy przyprawione kotlety. Każdy z nich smarujemy przecierem pomidorowym. Cebule kroimy w talarki i układamy na kotletach. Pieczarki też w talarki i kładziemy na cebule. Na pieczarki kładziemy plastry sera i smarujemy majonezem. Zapiekamy w piekarniku około 40 minut.