Pizzunie

Przekroić każdą kluskę na pół wzdluż jak bułkę.
Ułożyć przekrojone połówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować je przecierem, posypać przyprawami do pizzy i drobno posiekanym czosnkiem oraz posiekaną natką i szczypiorkiem (natka i szczypiorek łagodzą zapach czosnku).
Podsmażyć cebulę z pokrojonymi pieczarkami, doprawić do smaku. Odsączyć nadmiar płynu na sicie.
Nałożyć na pizzunie pieczarki z cebulą, posypać przyprawami i przykryć plasterkami szynki lub innej wędliny.
Posypać żółtym serem utartym na tarce.
Zapiec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez 10 minut.

Jest to mój ulubiony przepis na szybką pizzę bez robienia spodu.
Smacznego!