placek budyniowo-owocowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 1/2 kostki margaryny
* 3/4 szklanki cukru
* 2 szklanki mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 5 żółtek
* 2 budynie śmietankowe
* owoce - do wyłożenia
* dodatkowo przygotować kruszonkę do posypania

Opis:

Z margaryny, mąki i proszku do pieczenia utrzec dość twarde ciasto i wyłożyć je na blachę. Na surowe ciasto wlać 2 budynie śmietankowe(gorące!). Na budyniu układamy owoce. Na owoce wykładamy pianę z 5 białek i 1 szkl. cukru, a na wierzch sypiemy kruszonkę i pieczemy.