Przepisy

Placek czekoladowy Smacznego

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. mąka 30 dag
  2. jajka 6 szt
  3. cukier puder 25 dag
  4. margaryna 20 dag
  5. czekolada 15 dag
  6. proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  7. lukier 1 do ozdoby

Opis:

Żółtka z cukrem pudrem ubić na biały, bardzo puszysty kogel-mogel.
Mąkę z proszkiem do pieczenia dodawać po łyżce do kogla-mogla, wciąż energicznie ucierać.
Na parze lub w rondelku rozpuścić margarynę (kto lubi słodkie ciasto może dodać 2 - 5 łyżek cukru) i czekoladę.
Ten czekoladowy krem należy wymieszać z ciastem.
Z białek ubić sztywną pianę i domieszać ją ostrożnie do pozostałych składników.
Piec około 45 minut.
Gdy placek ostygnie, posmarować go lukrem czekoladowym, zrobionym z 10 dag czekoladowego bloku, 12 łyżek cukru, 2 łyżek masła i 6 łyżek śmietany (wszystko to stopić w rondlu)

Przepis udostępniony przez:

genesis345
Przejdź do pełnej wersji serwisu