Placek drożdżowy kobiety pracującej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szkl. mąki,
4-5 dag drożdży,
3/4 kostki masła lub margaryny,
3 jajka,
1 szkl. cukru,
1 szkl. mleka,
łyżka oliwy lub oleju,
szczypta soli,
cukier waniliowy lub aromat,
bakalie

Opis:

Drożdże wymieszać z cukrem dodać jajka oraz rozpuszczone w letnim mleku masło, dodac pozostałe skladniki i wymieszać. Wlać na formę wysmarowana tłuszczem i wysypaną tartą bułką ( ja wykładam formę papierem do pieczenia)
Przykryć sciereczką i odstawić nz co najmniej 7 godz. Piec w piekarniku nagrzanym do temp 180-190 st. jedna godzinę.
Ciasto można zarobić wieczorem i wstawić od razu do piekarnika. Rano tylko włączamy piekarnik i samo sie piecze:)