Placek drożdżowy ze słoika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

5 dag drożdży
3 jaja całe
1 szkl. mleka letniego
1/2 szkl. cukru
4 szkl. mąki
4 łyżki oleju

Kruszonka:

10 dag kokosu
1 żółtko
1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1/2 kostki margaryny (ok. 100 gr)
szczypta proszku do pieczenia

Opis:

Drożdże, jajka, mleko, cukier wrzucić do sloika 1 l i trzepać 5 minut.

Do miski wsypać 4 szkl. mąki, 4 łyżki oleju; wlać roztrzepany rozczyn i lekko wymieszać.

Blachę nasmarować tłuszczem (margaryna, olej) i posypać mąką. Przełożyć ciasto na blachę i zostawić na 1 godz. do wyrośnięcia.

Wymieszać składniki na kruszonkę.

Udekorować ciasto. Piec ok 40 min. w temp. 180 st.

Przepis dostałam od mojej ciotki. Ciacho jest super.

fot: joasia1204