Placek jabłkowy z cynamonem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

       750 g jabłek ( 4 średnie jabłka)
     125 g miękkiego masła
       1+2 łyżeczki cynamonu
       125 g +3 łyżki cukru
       2 łyżeczki cukru waniliowego
       2 jajka
       2 łyżki śmietanki kremówki
       185 g mąki
       1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek naciąć wzdłuż i oprószyć łyżką cynamonu.
Masło, cukier, cukier waniliowy, jajka i śmietankę dobrze utrzeć.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy, na wierzch ułożyć ćwiartki jabłek.
Placek piec na średnim poziomie piekarnika. Upieczony placek posypać 2 łyżkami cynamonu wymieszanymi z 3 łyżkami cukru.

Przed upieczeniem:

I po upieczeniu: