Przepisy

Placek japoński

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

8 średnich jabłek (obrać i pokroić w kostkę)

1 szkl. cukru

wiśnie z kompotu (odsączone)

1 szkl. bakalii (orzechy rodzynki kto co lubi )

2 szkl. mąki

4 łyżki oliwy

1 płaska łyżka proszku do pieczenia

1 łyżka sody

4 jajka

Opis:

Jabłka, wiśnie i bakalie zasypać cukrem i odstawić na 20-30 min.

Mąkę, oliwę, proszek, sodę i żółtka wymieszać. Jabłka z resztą wyjmować łyżką cedzakową i dodać do mąki. Na koniec ubić pianę z białek i połączyć.

Piec ok 40-45min w 180C

Polać polewą czekoladową - może być też sam cukier puder. Ale dobrze smakuje i bez niczego na wierzchu

UWAGA!!! Gdy wymieszacie jabłka z "ciastem" może być wrażenie, że ciasta jest za mało tym się nie przejmujcie ja też tak uważałam ale gdy się upiecze jest wystarczająco ciasta a smak REWELACJA!!!

Zdjęcie tylko ciasta przed pieczeniem-po upieczeniu nie zdążyłam zrobić zdjęcia może następnym razem się uda to dodam

SMACZNEGO!!!

Przepis udostępniony przez:

kasiuta
Przejdź do pełnej wersji serwisu