Placek kefirowy

35 dag mąki (pół na pól poznańska i krupczatka)

20 dag cukru

5 łyżek kakao

2 łyżeczki sody oczyszczonej

pół litra kefiru

2 jaja

pół szklanki oleju

Polewa:

pół kostki masła

2 łyżki cukru pudru

łyżka kakao

łyżka wody

Przepis na dużą blachę.

Osobno wymieszać składniki sypkie i płynne. Połączyć, wylać na blachę i do piekarnika na 30-40 minut (sprawdzić patyczkiem).

Polewa:

rozpuścić masło z cukrem pudrem i wodą. Nie gotować! Dodać kakao, ja daję czubatą łyżkę. rozmieszać, przestudzić ciągle mieszając i polać ciasto.

Na wierzch proponuję płatki migdałowe, wiórki kokosowe, orzechy - co kto lubi.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

alicez