Przepisy

Placek makowy z kremem budyniowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto:
  • 25 dkg maku
  • 8 jajek
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki bułki tartej
  • łyżka miodu
  • łyżka mielonych migdałów
  • łyżka skórki pomarańczowej
  • cukier waniliowy
masa:
  • opakowanie budyniu waniliowego
  • 500 ml mleka
  • 20 dkg masła

Opis:

  1. Mak sparzyć i zmielić w maszynce o gęstym sitku.
  2. Żółtka utrzeć z cukrem, mieszając dodawać mak, bułkę tartę, miód, skórkę pomarańczową, cukier waniliowy i migdały, na końcu pianę ubitą z białek.
  3. Piec około 40 minut w 180o. Wystudzić i przekroić na 2 placki.
  4. Budyń ugotować i ostudzić, utrzeć z małem, przełożyć ciasto i dowolnie udekorować.

Przepis udostępniony przez:

agi_q
Przejdź do pełnej wersji serwisu