Placek miodowy z 1 jajka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
45 dkg mąki
1 jajko
25 dkg margaryny
10 dkg cukru
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
3 łyżki śmietany

Krem:
1/4 l mleka
10 dkg cukru
cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
12 dkg masła (może być nieco więcej)

Powidła śkliwkowe

Opis:

Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielic na 4 części.Piec każdy placek osobno .Wystudzić i przełożyć kremem i powidłem śliwkowym.
Placki piekłam w formie o wymiarach 33x22 cm

Krem:
Część mleka zagotować z cukrem.W drugiej części mleka rozpuścic mąki i wlać na gotujące mleko.Masło utrzeć dodająć zimny budyń.

Przełożenie placka :
placek,krem,placek,powidło,placek,krem ,placek

Na wierzch można dać polewę.

Smacznego!