Przepisy

Placek orzechowy mamy

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Na ciasto:
  • 1½ szklanki mąki (25dag)
  • ½ kostki margaryny
  • 4 czubate łyżki cukru (7dag)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • zapachy
Na masę:
  • 30 dag orzechów włoskich (łuskanych)
  • ½ szklanki cukru (12dag)
  • 2 łyżki miodu
  • płatki migdałów i wiórki kokosowe do dekoracji

Opis:

  1. Z mąki (z dodatkiem proszku do pieczenia), margaryny, cukru, jajka i śmietany zagnieść gładkie, jednolite ciasto, a następnie wylepić nim prostokątną blaszkę o wymiarach 30cmx25 cm.
  2. Cukier, masło i miód przełożyć do rondelka, stopić mieszając. Do płynnej masy dodać drobno pokrojone orzechy (najlepiej rozgnieść je wałkiem).
  3. Delikatnie wlać masę na surowy placek, piec około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
  4. Ciasto ozdabiamy wiórkami kokosowymi i migdałami.
Czas przygotowania:
1 godzina - 15 porcji
1 porcja = 305 kcal


Przepis udostępniony przez:

Lidia11
Przejdź do pełnej wersji serwisu