Placek owocowy

Mrgarynę utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wlać mleko.
Całość podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao.
Na prostokątną blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą wyłożyć białą część ciasta, niezbyt ciasno poukładać owoce i przykryć ciemnym ciastem.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 50 minut.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
Ciasto powinno długo zachować świeżość.

Przepis pochodzi z Poradnika Domowego "Lato" i jest autorstwa pani Jolanty Kacprzyckiej.