Placek palce lizac

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 jajka
8 lyzek cukru
8 lyzek maki
4 lyzki letniej wody
1/2 proszku do pieczenia
kakao

Masa jajeczna:
200 ml.mleka
5 zoltek
2 lyzki maki zwyklej
1 lyzka maki ziemniaczanej
20 dag.margaryny
20 dag.cukru pudru

Piana:
5 bialek
25 dad.cukru krysztalu

Opis:

Wykonanie:
Ciasto:
Bialka ubic na sztywna piane, dodac cukier. Nastepnie mieszajac dodac make , wode, proszek do pieczenia i kakao. Wylac na blache wysmarowanej tluszczem i wylozonej papierem pergaminowym. Piec ok. 20 - 30 minut w temp.180*C.

Masa jajeczna:
Wszystkie skladnieki wymieszac na zimno i pozniej podgrzewac az zgestnieje.Wystudzic.
Margaryne utrzec z cukrem i dodawac po lyzce ostudzonego budyniu.Mase wylac na upieczony i wystudzony biszkopt.

Piana:

Bialka ubic na sztywno dodac cukier, dokadnie wymieszac i wylac na mase jajeczna!!!
SMACZNEGO!!!!