placek piaskowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 cytryna
30 dag margaryny
50 dag maki
25 dag dukru
6 jajek
1 torebka proszku do pieczenia
25 dag gestej smietany
20 dag smietany kremówki
5 dag cukru pudru

dowolone produkty do dekoracji

Opis:

cytryne sparz, osusz, skórke zetrzyj, z miąższu wycisnij sok
margaryne lub masło utrzyj na puch z cukrem i szczypta soli, ucierajac wbijaj po 1 jajku, każde przesypując łyzka maki
nastepnie nie przerywając ucierania dodawaj smietane (zwykłą), proszek do pieczenia, pozostała make, skórke i sok z cytryny.

nasmaruj tłuszczem forme , wysyp ja bułka tartą , na niej równomiernie rozsmaruj ciasto
pikearnik nagrzej do 175 stopni, wstaw forme z ciastem i piecz około 30 minut

placek ostudź

śmietane kremówke ubij na sztywno, cukier puder utrzyj z 1 łyzką zminej wody, powstałym lukrem udekoruj ciasto, nastepnie dekoruj wierzch bita smietana oraz tym czym tylko zechcesz - ma byc kolorow i wesoło.