placek po wegiersku

Mieso pokroic w kostke oproszyc vegeta i przyprawa gyros,wrzucic na patelnie z olejem i smazyc az sie przyrumieni,w trakcie smazenia dodac tez cebule pokrojona.gdy sie juz ladnie przyrumieni zalac mieso woda,dac lisc laurowy,2ziela ang,pokrojona papryke konserwowa oraz pokrojone pieczarki i dusic to na malym ogniu pod przykryciem az wszystko zmieknie.gdy juz miekkie robimy sos tj.do tego wywaru z miesa wsypujemy 3/4 saszetki sosu pomidorowego i mieszamy po czym wsypujemy jeszcze sos pieczeniowy jasny tyle by sos sie dobrze zagescil ewentualnie doprawic jeszcze sos vegeta,pieprzem i maga.smazymy rowniez duze grube placki ziemniaczane(wielkosci na cala srednia patelnie).wykladamy placek na talerz,polewamy sosem i dajemy surowke.