Przepisy

Placek po włosku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 dużych jabłek
1 szklanka cukru
3 jaja
1- 2 szklanki bakalii w zależności od upodobań(figi,orzechy wloskie,migdaly-słupki,rodzynki,skórka pomarańzowa

2 szklanki mąki
2 łyżki proszku do pieczenia

Opis:

Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać jabłka, bakalie oraz cukier i odstawić na godzinę do lodówki

. Jaja, mąkę i proszek wymieszać (konsystencja nie jest wazna). Odstawić na kilka minut, aby później nie było smaku

proszku. Wymieszać bardzo dokładnie z farszem, tak aby jabłka i bakalie były dokładnie "obklejone" . Wylożyć na dużą formę i piec w rozgrzanym piekarniku (180-200C) ok. 40 min. Można od razu po upieczeniu wyjmować z piekarnika.

smacznego