PrzepisyPlacek tarty cytrynowo-wiśniowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 750 g mąki,
- 300 g margaryny zimnej,
- 300 g cukru,
- 5 jajek,
- 1 mały proszek do pieczenia,
- skórka otarta z 2 cytryn, wcześniej wyszorowanych i wyparzonych,
- 2 lub 3 większe słoiki z konfiturą wiśniową własnej roboty lub z dżemem wiśniowym ze sklepu
Opis:
Mąke przesiać na stolnicę.
Margarynę zetrzeć na tarce o dużych oczkach wprost na mąkę.
Dodać jajka, cukier , proszek do pieczenia i skórkę otartą z cytryn.
Zarobić elastyczne ciasto ( gdyby nie chciało się ładnie połączyć, dodać troszkę śmietany ) i podzielić na dwie części.
Zamrozić.
Teraz jedną część zetrzeć na tarce o dużych oczkach na blaszkę
( moja ma rozmiar 30 x 36 cm )wyłożoną papierem do pieczenia, ładnie ją rozłożyć za pomocą widelca.
( moja ma rozmiar 30 x 36 cm )wyłożoną papierem do pieczenia, ładnie ją rozłożyć za pomocą widelca.
Tę część ciasta podpiec lekko w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni C ( termoobieg).
Na podpieczony spód wyłożyć równomiernie konfiturę lub dżem wiśniowy.
Na to zetrzeć teraz drugą zamrożoną część ciasta.
Piec w temp. 150 stopni C, do zrumienienia.
Polecam to ciasto, bo nie jest trudne, a smak ma wyśmienity !
Przepis udostępniony przez:
basilek
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi