Placek wiśniowe letnie marzenie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Murzynek Nutelli http://wielkiezarcie.com/przepis3185.html
2 serki naturalne po 400 g z Biedronki
3 galaretki wiśniowe
50 dag wiśni świeżych
½ szklanki cukru – jeśli wiśnie ze słoiczka, to szklanka wody do rozpuszczenia 1 galaretki
1 czekolada mleczna lub deserowa
aromat rumowy
Opis:
- Upiec ten wyśmienity murzynek Nutelli w dużej blaszce. Zgodnie z przepisem polać pozostawioną polewą.
- Rozpuścić 2 galaretki w 1 i ½ szklanki wody
- Wydrylować wisienki.
- Zasypać je cukrem.
- Postawić na małym ogniu i mieszając zagotować krótko.
- Odcedzić na sitku.
- Zebrany sok wiśniowy dopełnić do 1 szklanki gorącą wodą i rozpuścić w tym 1 galaretkę.
- Czekoladę pokruszoną na kawałki rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając 2-3 łyżki soku z galaretką.
- Do roztopionej czekolady wlewać powoli resztę soku z galaretką i mieszać do połączenia się składników.
- Dodać wisienki, parę kropel aromatu rumowego i wymieszać. Przestudzić.
- Serki roztrzepać mikserem i wlewać strumykiem krzepnące galaretki.
- Wylać na murzynek i pozostawić w lodówce do zastygnięcia.
- Polać polewą wiśniowo-czekoladową.