Placek z czarnymi porzeczkami i orzechami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 laska wanilii
250 ml czarnej porzeczki
100 ml cukru muscovado
1 i pol lyzki utartego swiezego imbiru
1 lyzka miodu
200 ml orzechow laskowych
pol lyzeczki mielonej galki muszkatulowej
100 ml ( 60 g ) maki orkiszowej ( albo pszennej )
2 lyzeczki proszku do pieczenia
100 ml cukru brazowego
2 duze jajka
50 g masla
100 ml mleka
1 jablko
250 ml czarnej porzeczki
100 ml cukru muscovado
1 i pol lyzki utartego swiezego imbiru
1 lyzka miodu
200 ml orzechow laskowych
pol lyzeczki mielonej galki muszkatulowej
100 ml ( 60 g ) maki orkiszowej ( albo pszennej )
2 lyzeczki proszku do pieczenia
100 ml cukru brazowego
2 duze jajka
50 g masla
100 ml mleka
1 jablko
Opis:
Wysmarowac okragla forme z bokiem do otwierania, obsypac makiem albo tarta bulka
Nastawic piekarnik na 175 C
Przeciac strazek vanilii wzdloz i wyskrobac ziarna
Wymieszac czarne przeczki z cukrem muscavado, imbirem, ziarnami waniliii miodem
Posiekac orzechy laskowe (nie za drobno), wymieszac ze zmielonym muszkatem, maka i proszkiem do pieczenia.
Ubic jajka z brazowym cukrem na pulchno okolo 2 minut
Stopic maslo i dolac mleko
W misce wszystko delikatnie wymieszac do gladkiej masy
Wlac do formy, wlozyc obrane czastki jablka do ciasta nie za gleboko
Piec w dolnej czesci piekarnika okolo 40-45 minut. Sprawdzic wykalaczka czy ciasto jest gotowe
Ostudzone ciasto posypac lekko cukrem pudrem i dekorowac swiezymi listkami czarnej porzeczki
Pare uwag: maka moze byc pszenna, cukier zwykly, ale te inne cukry dadza wyjatkowy smak i maka orkiszowa rowniez:)
smacznego
Nastawic piekarnik na 175 C
Przeciac strazek vanilii wzdloz i wyskrobac ziarna
Wymieszac czarne przeczki z cukrem muscavado, imbirem, ziarnami waniliii miodem
Posiekac orzechy laskowe (nie za drobno), wymieszac ze zmielonym muszkatem, maka i proszkiem do pieczenia.
Ubic jajka z brazowym cukrem na pulchno okolo 2 minut
Stopic maslo i dolac mleko
Wlac do formy, wlozyc obrane czastki jablka do ciasta nie za gleboko
Piec w dolnej czesci piekarnika okolo 40-45 minut. Sprawdzic wykalaczka czy ciasto jest gotowe
Ostudzone ciasto posypac lekko cukrem pudrem i dekorowac swiezymi listkami czarnej porzeczki
Pare uwag: maka moze byc pszenna, cukier zwykly, ale te inne cukry dadza wyjatkowy smak i maka orkiszowa rowniez:)
smacznego