Piekłam dzisiaj ten placek, wspaniały aromat unosił się po mieszkaniu, jednak efekt końcowy nie był zachwycający. Mi także wyszedł zakalec.. Szkoda, bo samo w sobie ma dobry, maślany smak, dodatkowo dodałam cukier waniliowy. Nie mam pojęcia dlaczego nie wyszło
Roni:)pyszneeeeeeeee,bardzo proste ciacho ,szybko sie robi,delkiatne jak puch,nie może być mowy o zakalcu,rozpływa się w ustach. Zmniejszyłam tylko ilość cukru,na 3/4 szklanki,jajka, cukier,masło ,utarłam na puch, na koncu dodałam mąkę z proszkiem i mleko,dałam wieksze kawałki gruszek.Polecam szczerze to ciacho,czytając komentarze ,dziwie się ag74,jak moglo to ciasto nie smakować,wydatek nie duży,mamy sezon na gruszki,właściwie wykonane uda się na pewno.Pozdrowionka
Polecam blanszowanie /w tym wypadku gruszek/ owoców przed ułożeniem ich w cieście - odprowadza się wówczas nadmiar wody i zapobiega powsawaniu zakalca.Nie pamiętam który "żarłoczek" podał ten sposób przy okazji jakiegoś przepisu,ale jest skuteczny. Pozdrowionka.
Wyszedł mi koncertowy zakalec :-(((( Zupełnie nie rozumiem dlaczego, ciasto w sumie proste. Może jeszcze kiedyś sprobuję bo gruszki "wygrzebane" z zakalca pyszne
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jagoda79 (2020-11-11 17:26)
a tutaj https://wielkiezarcie.com/przepisy/placek-biszkoptowy-z-gruszkami-30052568 wszystkim sie udalo .Identyczny przepis
anikap (2009-11-05 16:47)
Piekłam dzisiaj ten placek, wspaniały aromat unosił się po mieszkaniu, jednak efekt końcowy nie był zachwycający. Mi także wyszedł zakalec.. Szkoda, bo samo w sobie ma dobry, maślany smak, dodatkowo dodałam cukier waniliowy. Nie mam pojęcia dlaczego nie wyszło
recto86 (2009-09-17 10:51)
nie polecam. mi również wyszedł zakalec
niebieska-różyczka (2008-09-22 18:02)
Miało być delikatne:)
niebieska-różyczka (2008-09-22 18:00)
Roni:)pyszneeeeeeeee,bardzo proste ciacho ,szybko sie robi,delkiatne jak puch,nie może być mowy o zakalcu,rozpływa się w ustach. Zmniejszyłam tylko ilość cukru,na 3/4 szklanki,jajka, cukier,masło ,utarłam na puch, na koncu dodałam mąkę z proszkiem i mleko,dałam wieksze kawałki gruszek.Polecam szczerze to ciacho,czytając komentarze ,dziwie się ag74,jak moglo to ciasto nie smakować,wydatek nie duży,mamy sezon na gruszki,właściwie wykonane uda się na pewno.Pozdrowionka
figencja (2008-09-21 20:28)
Polecam blanszowanie /w tym wypadku gruszek/ owoców przed ułożeniem ich w cieście - odprowadza się wówczas nadmiar wody
i zapobiega powsawaniu zakalca.Nie pamiętam który "żarłoczek" podał ten sposób przy okazji jakiegoś przepisu,ale jest skuteczny.
Pozdrowionka.
ag74ny (2008-09-21 19:13)
NIE POLECAM ! Strata czasu i pieniedzy .
iwaa84 (2008-05-22 09:10)
zrobiłam wczoraj, dodalam do niego jeszcze troche olejku rumowego wyszedł pycha..!!!
olka76 (2007-10-17 17:42)
alicez (2007-09-20 19:33)
Wyszedł mi koncertowy zakalec :-(((( Zupełnie nie rozumiem dlaczego, ciasto w sumie proste. Może jeszcze kiedyś sprobuję bo gruszki "wygrzebane" z zakalca pyszne
laurka (2006-09-19 18:20)
Witam,placek wygląda naprawdę pysznie ,napewno go upiekę bo bardzo lubię gruszki. Napiszę póżniej jak mi placek wyszedł.Pozdrawiam Laurka