Przepisy

Placek z kokosową skorupką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 125 g margaryny
  • 125 g cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 1/2 szkl. mleka
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kokosowa skorupka:

  • 5 białek
  • 1 szkl. cukru
  • 200 g wiórek kokosowych

Opis:

Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i 5 żółtkami, następnie dodać mleko i przesianą  mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko utrzeć na jednolitą masę.

Kokosowa skorupka:

5 białek z 1 szklanką cukru ubić na sztywną pianę następnie dodać wiórki kokosowe i wymieszać.

Gotowe ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia  na ciasto wyłożyć masę kokosową.

Placek piec 45 min. w temp. 175 st.C.

Przepis udostępniony przez:

marta998
Przejdź do pełnej wersji serwisu