Placek z kremem ananasowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt:
4 jaja
4łyżki cukru
4 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku
Ciasto na wierzch:
2p. wiórek kokosowych
1 szklanka cukru
6 białek
Krem:
1 1 puszka ananasów
6 żółtek
1 masło roślinne
1 budyń śmietankowy
3/4 szklanka cuk

Opis:

Upiec biszkopt.
Ciasto na wierzch:ubić białka z cukrem dołożyć wiórki i wymieszać. Upiec w temp. 200 stopni.
Krem: Z soku od ananasów budyniu i cukru ugotować budyń, ostudzić.
Utrzeć masło z budyniem i pokrojonymi ananasami, na koniec dodać żółtka.
Na biszkopt wyłożyć krem i przyłożyć ciastem z kokosu.