placek z miodem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI :

CIASTO :

- 60 dag mąki ( po połowie krupczatki i zwykłej )
- 20 dag margaryny
- 18 dag cukru pudru
- łyżeczka sody
- jajko
- żółtko
- 4 łyżki płynnego miodu sztucznego
- 4 łyżki ciepłego mleka lub śmietany

MASA :

- 1/2 l mleka
- łyżka mąki krupczatki
- łyżka mąki ziemniaczanej
- torebka budyniu
- 25 dag margaryny
- żółtko
- cukier waniliowy
- 5 łyżek cukru pudru
- słoik dżemu

Opis:

PRZYGOTOWANIE :

   Tłuszcz i mąkę posiekać , dodać sodę , mleko , miód oraz jaja , wyrobić
i zagnieść ciasto ( najlepiej zrobić je dzień wcześniej ) . Następnie podzielić na 3 równe części . Rozwałkować placki i upiec je na złoty kolor ( około 15 minut ) . Gorące zsunąć na papier .

   Margarynę , żółtko , cukier waniliowy , cukier puder utrzeć na pulchną masę
i stopniowo dodawać schłodzony budyń .

   Na pierwszym placku ułożyć dżem , a na drugim i trzecim - masę .

SMACZNEGO !