Placek z patelni

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
mąka-ile się wgniecie(ok 1/2 kg)
3 jajka
3/4 szkl cukru
1 łyżka miękkiej margaryny
1 kostka sera półtłustego
1 łyżka octu
1 łyżka sody

MASA:
3 jajka
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1 litr mleka
3/4 szkl mąki

Opis:

Wyrobić ręcznie ciasto jak na pierogi,żeby dało się wałkować.Podzielić na 14 części(rozwalkować placki) i piec(smażyć) na suchej patelni jak naleśniki.

Ze składników masy ugotować budyń i gorącym przekładać placki.

P>S>Proponuję zrobić 2 ciasta -każde po 7 placków-jest wygodniej kroić